domingo, 27 de junio de 2010
Video Entrevista-Nicolás Grossman
Entrevista a Mario Ganora. Abogado de la Defensoría del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires. Sigue las causas por los talleres clandestinos y trata de personas.
Militancia 2.0
A partir de las nuevas tecnologías y de la web 2.0, la manera de comunicar cambió radicalmente. Un ejemplo es la política y, como sucedió el año pasado en la campaña legislativa, muchos partidos encontraron en las distintas redes sociales una nueva manera para llegar a su electorado.
Un ejemplo muy claro es el de Proyecto Sur el cual, con un electorado sumamente jóven, encontró a través de las nuevas tecnologías un medio para establecer un lazo muy estrecho con sus militantes. Nicolás Sulcic es uno de los encargados dentro del partido, de articular la movida 2.0.
El Legislador Porteño por Proyecto Sur, Julio Raffo, también se sumó al debate y trató de definir los cambios que pudo haber sufrido la militancia política a raíz de las nuevas tecnologías.
martes, 22 de junio de 2010
Sabores del Mediterráneo cerca del Microcentro
La típica comida española existe en Buenos Aires en el restaurante La Robla. Un lugar clásico para comer mariscos, si bien la carta es extensa y ofrece muy buena comida en general, más allá de paellas industriales y pescados marinados.
De afuera, el local de la calle Viamonte y pasaje Del Carmen parece un bodegón. La primer sucursal de La Robla y única sobreviviente de otras 4 y de la tradición que permanece en el barrio hace 25 años. Adentro, los mozos atienden como si afuera nada hubiera cambiado. Una decena de jamones cuelgan del techo y el cuadro de un torero en la pared, en pleno duelo con un toro son parte de la decoración, un ambiente que se puede definir hasta por los aromas.
El arroz con mariscos, el pulpo, los calamares, el salmón, o las rabas son ideales. Frescas y bien preparadas, como si fuera verano en Mar del Plata y fuéramos a cenar al puerto. Sabores del Mediterráneo cerca del Microcentro.
Para recomendar y probar, de postre, no hay que dejar de pedir una natilla, especialidad de la casa. Un postre a base a fécula, leche, crema y canela. “En otros lugares existe pero no la preparan bien, o por lo menos no la hacen igual”, garantiza Oscar, encargado del lugar hace 20 años.
De afuera, el local de la calle Viamonte y pasaje Del Carmen parece un bodegón. La primer sucursal de La Robla y única sobreviviente de otras 4 y de la tradición que permanece en el barrio hace 25 años. Adentro, los mozos atienden como si afuera nada hubiera cambiado. Una decena de jamones cuelgan del techo y el cuadro de un torero en la pared, en pleno duelo con un toro son parte de la decoración, un ambiente que se puede definir hasta por los aromas.
El arroz con mariscos, el pulpo, los calamares, el salmón, o las rabas son ideales. Frescas y bien preparadas, como si fuera verano en Mar del Plata y fuéramos a cenar al puerto. Sabores del Mediterráneo cerca del Microcentro.
Para recomendar y probar, de postre, no hay que dejar de pedir una natilla, especialidad de la casa. Un postre a base a fécula, leche, crema y canela. “En otros lugares existe pero no la preparan bien, o por lo menos no la hacen igual”, garantiza Oscar, encargado del lugar hace 20 años.
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